麻辣烫需要蘸料吗?

在吃火锅时，总是需要如芝麻酱、沙茶酱、辣椒酱、蒜泥、蚝油等许许多多的蘸料，那么作为与火锅同出一门的兄弟——麻辣烫，也需要蘸料吗？需要的话，有哪些蘸料是比较好吃的呢？下面就随煌旗小编一起俩了解一下吧。

麻辣烫需要蘸料吗？

麻辣烫具体需不需要蘸料，还是得看个人的口味以及汤底的不同，首先是个人口味问题，如果你个人的口味比较重喜欢在吃麻辣烫时蘸酱吃的，那当然是需要蘸料了，反之亦然，除了个人口味还有一个就是汤底的问题了。

如果是红汤汤底一般是不需要蘸料的，因为红汤麻辣烫的汤底本身就是比较重口味的，辣味十足，自然就不再需要蘸料来提味了，如果是味道比较淡的清汤麻辣烫，那自然是蘸着来吃比较美味，当然如果你自己本身就喜欢蘸料吃的，无论是重口味的红汤还是清淡的清汤麻辣烫都是可以蘸着来吃的。

不过现在大部分的麻辣烫店，一般都会准备一些如蒜泥汁、芝麻酱、香辣酱、麻酱、花生酱等许多好吃的蘸料供顾客免费取用的，所以麻辣烫需不需要蘸料这个问题，全凭个人的喜好来决定。

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