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为什么学重庆麻辣烫技术要来煌旗?
+煌旗比其他机构有什么优势?+
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- 先试吃再学习 上煌旗学餐饮技术可先试吃味道满意后再报名,不用担心口味不正宗
- 教学严明可靠 煌旗总部严格监管每个分校老师教学与服务质量,老师态度不好可向总经理投诉。
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四川麻辣烫全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
四川重庆麻辣烫学习内容
筛选麻辣烫食材
系统学习如何选购麻辣烫食材及食材的价格等介绍,以及系统学习如何清洗食材及食材后续处理等。
重庆麻辣烫高汤熬制
系统学习如何熬制麻辣烫秘制高汤,掌握秘制高汤调料搭配比例,清洗处理,口味调配等等。秘制麻辣烫底料药包调配。
重庆麻辣烫专用红油熬制
系统学习如何熬制麻辣烫专用红油,具备专门的配方,0.1克的中药材料调配。
麻辣烫多口味汤汁调配
系统学习调配多种口味的麻辣烫专用汤汁包括:清香口味,浓香口味,泡椒口味等。
熬制麻辣烫
系统学习麻辣烫熬制技术。学习把控麻辣烫熬制火候和时间,重点了解不同食材搭配禁忌,高汤,底料,红油等食材搭配。
麻辣烫开店指导
系统学习麻辣烫开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师现场教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,也能让你成为美食制作高手!