麻辣烫有寄生虫吗？

街边的麻辣烫不卫生几乎是人人都知道的事情，但在近几年又流传出麻辣烫里有寄生虫耸人听闻的传言，那么这个传言是真的吗？麻辣烫里真的有寄生虫吗？接下来，就一起来随煌旗小编来一探究竟吧。

麻辣烫有寄生虫吗？

在麻辣烫的一些食材上的确会有一些虫卵等微生物寄生虫，如果这些有寄生虫的食材没有经过高温烹煮，或者没有完全煮熟是会给身体带来风险。

但一般来说麻辣烫拿来烫煮食材的汤都是非常高温的，只要食材经过充分煮制，通过高温把寄生虫全都消灭掉了，是不会出现任何问题的。

而且不仅仅是麻辣烫，在平时吃其它食物的时候，都要完全熟透后才能吃，吃了没有完全熟透的食物是有安全风险的。

而关于麻辣烫有细菌不卫生等传言也是错的，因为细菌和寄生虫一样，在经过高温后都会被杀死的，就算没有被杀死，在进入肠胃后也会被胃液杀死的。

如何健康吃麻辣烫？

1、少荤多素：选一些自己平时不常吃的蘑菇、海带等食物，少吃丸子和肥肉;

2、少辣：要求店家给自己的汤汁少放辣椒，选择芝麻酱作为调料;

3、慢吃：吃的时候慢慢吃，等菜不烫嘴了再吃。

总结：

以上就是煌旗麻辣烫培训分享的关于麻辣烫健康的知识，如果你想了解更多关于麻辣烫方面的知识，可以继续关注我们煌旗麻辣烫的官网，我们会定期在官网上更新一些麻辣烫的知识文章。